🍷 불금, 와인 한잔과 어울리는 저칼로리 혼술 안주
하루의 끝, 금요일 밤.창밖은 비가 그치고 차가운 공기가 남아 있지만따뜻한 조명 아래에서 와인잔을 살짝 들어 올리면그저, 이 시간이 고마워집니다.요란한 음악도, 복잡한 이야기들도 필요 없어요.오늘은 나를 위한 한 잔, 그리고 가벼운 안주면 충분하니까요.---🥒 오이 크래커 — 바삭한 한 입의 여유냉장고 속 오이 한 개, 닭가슴살 한 조각,그리고 참치 한 숟갈만 있다면 준비 끝이에요.오이를 얇게 썰어 크래커처럼 깔고그 위에 닭가슴살 조각이나 참치를 올린 다음올리브오일 한 방울, 후추 톡.그냥 한 입 베어 물면상큼한 오이 향이 입안 가득 퍼지고,짭조름한 단백질의 감칠맛이 와인 한 모금과 딱 어울려요.기름에 튀기지 않아도,치즈 없이도 충분히 풍성한 맛.가볍지만 만족스러운, 진짜 ‘혼술용 안주’랍니다.---?..
2025. 10. 24.
