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집밥 레시피, 한그릇 요리26

🍽 여름 입맛 없을 때 딱! 시원한 두부냉채 레시피 💛무더위가 시작되면 밥상이 고민되죠.입맛도 없고, 불 앞에 서는 것도 귀찮고...그럴 때 간단하고 시원하게 즐길 수 있는두부냉채를 추천드려요.부드러운 두부에 상큼한 겨자소스,아삭한 채소까지 더해지면더운 여름, 입맛이 다시 살아나요 😊🥣 재료 준비 (2인 기준)부드러운 찬 두부 1모오이 1/2개양파 1/4개방울토마토 3~4개(선택) 삶은 새우나 게살 조금💛 겨자소스 만들기연겨자 1작은술설탕 1큰술식초 2큰술간장 1큰술물 2큰술참기름 약간 (선택)👉 잘 섞어두면 냉채 요리에 다양하게 활용 가능해요!🍳 만드는 법1. 두부는 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 먹기 좋게 썰어요.2. 오이와 양파는 얇게 채 썰고, 방울토마토는 반으로 잘라요.3. 접시에 예쁘게 담고, 원한다면 삶은 새우나.. 2025. 6. 27.
후다닥 만들어 더 맛있는 반찬! 간단 반찬 3가지 만들기 🍽️ 🕊️ 오늘도 냉장고를 열어봅니다매일 밥상 앞에서 고민이죠."뭐 해 먹지…? 또 반찬 떨어졌네…" 😅장 보러 나가기 귀찮고,냉장고 안엔 애매한 재료만 있을 때,그럴 때 바로 꺼내 쓰는 우리 집 반찬 루틴이에요.재료는 특별하지 않아도,정성 한 스푼이면 충분해요.오늘은 냉장고 속 재료로 만든 간단 반찬 3가지 소개할게요.🥬 1. 부추무침 (5분 완성)재료부추 한 줌진간장 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T, 참기름, 통깨만드는 법1. 부추는 깨끗이 씻어서 5cm 길이로 자르고,2. 양념장에 조물조물 무쳐주면 끝!💡 TIP냉장고에 있던 깻잎이나 양파를 조금 넣어도 맛이 풍성해져요.🍳 2. 달걀장조림 (달걀 몇 개면 OK)재료달걀 5개진간장 5T, 물 5T, 설탕 1T, 마늘 1쪽, 통깨만드는 법1. 달걀.. 2025. 6. 27.
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