🧺 김장철 맞이, 김치냉장고 대청소 하루

오늘 아침, 문득 김장철이 다가온다는 생각이 들었어요.
매년 이맘때쯤이면 “아, 김치냉장고 정리해야 하는데…” 하면서도 미루게 되죠.
하지만 올해는 조금 다르게 해보려고요.
김장 준비 전에 미리 냉장고를 정리해두면 훨씬 수월할 것 같아서,
오늘 하루 마음 단단히 먹고 김치냉장고 문을 활짝 열었답니다.

열자마자 반기는 건, 작년 김치가 들어 있던 김치통들과
그 특유의 ‘김치 냄새’.
먹을 만큼만 남겨뒀는데도 통 안쪽에 밴 냄새는 정말 쉽지 않더라고요.
그래서 오늘은 냉장고 청소와 냄새 제거까지 함께 진행했어요.


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🧼 김치냉장고 청소 순서

1️⃣ 김치통 정리부터 시작하기
통 안의 김치를 전부 꺼내고, 남은 건 따로 밀폐용기에 옮겨 담았어요.
오래된 김치는 과감히 버리고, 통은 따뜻한 물에 담가 불려뒀습니다.

2️⃣ 패킹(고무링) 분리 세척
냄새의 주범이 바로 패킹이에요.
치약이나 베이킹소다를 묻힌 칫솔로 꼼꼼히 문질러준 뒤
식초물에 헹궈 말려주면 훨씬 상쾌해져요.

3️⃣ 냉장고 본체 청소
문틈 사이, 배수구 부분은 칫솔로 부드럽게 닦고
물기 없는 마른 수건으로 마무리해줍니다.
마지막엔 문을 열어 반나절 정도 통풍시키면 냄새가 확실히 덜해요.


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🌿 김치 냄새 제거 꿀팁

베이킹으로 냄새 없애기

베이킹소다 + 식초
컵 한 컵 정도 섞으면 거품이 올라오면서 냄새를 중화시켜요.
물로 닦은 뒤 헹굼까지 깔끔하게!

커피 찌꺼기 & 숯
탈취력 최고예요. 컵이나 그릇에 담아 냉장고 구석에 두면
하루이틀 만에도 냄새가 훨씬 부드러워집니다.

감자껍질, 사과껍질
버리기 아까운 껍질을 활용하면 은은한 향이 돌아요.
자연스럽게 냄새를 눌러줘서 인공향보다 훨씬 기분이 좋아요.


> 청소 후 냉장고 문을 열 때,
김치냄새 대신 사과향이 살짝 올라올 때의 그 뿌듯함.
그게 바로 ‘집 안이 깨끗해졌구나’ 하는 순간 같아요.




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🥬 김장철 대비 보관 팁

청소 후엔 완전 건조 꼭 해주세요.
물기가 남으면 다시 냄새가 밸 수 있어요.

새 김치를 넣을 땐 양념이 식은 뒤 통에 담기.
따끈할 때 닫으면 김치통이 냄새를 금세 흡수하거든요.

김치 냉장고 정리 후 상쾌함

김치 종류별로 라벨링 해두면 훨씬 보기 좋아요.
백김치, 열무김치, 깍두기… 보기만 해도 든든하죠 😊



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💭 마무리하며

매년 김장철은 늘 “힘들다”로 시작하지만
깨끗이 정리된 냉장고를 보면 마음이 편해집니다.
쌀쌀한 바람이 불 때,
잘 익은 김치 하나 꺼내 따끈한 밥 위에 올리면
그게 또 겨울의 행복이니까요.

올해는 김장 준비도 청소도 조금 더 여유롭게,
하루 먼저 준비하는 마음으로
따뜻한 겨울 밥상을 맞이해보려 합니다. 🍲