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살림.주방 꿀팁/살림팁

⭐ 김장 후 주방 냄새 확 잡는 7가지 방법

by 수고했어 오늘도 2025. 11. 23.
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김장 후 주방 냄새, 5분 해결법



(집안 공기까지 산뜻하게 만드는 살림 팁)

김장을 끝내고 나면 뿌듯함도 있지만…
배추 냄새, 젓갈 냄새, 마늘 냄새가 집안 곳곳에 오래 남아서 힘들죠.
특히 주방은 냄새가 한 번 배면 자연 환기만으로는 잘 빠지지 않아요.

오늘은 김장 후 바로 실천하면 좋은
주방 냄새 잡는 살림 팁 7가지를 정리해볼게요.
(너무 세게 청소하는 팁 말고, 엄마 살림 감성 + 안전한 방식으로 구성했어요!)



1. 따뜻한 식초 스팀으로 냄새 원인부터 제거

냄새의 가장 큰 원인은
배추에서 나온 황 성분, 젓갈의 발효 냄새, 마늘 속 유황 성분 때문이에요.

👉 냄비에 물 + 식초 3~4스푼 넣기
👉 센 불에서 10분 스팀 내면
공기 중 냄새 분자가 빠르게 중화돼요.

✔ 식초 냄새? 10~20분 환기하면 완전 사라져요.



2. 삼겹살 굽기처럼, 팬에 커피가루 태우기

이건 실제 주부들 사이에서 유명한 팁.

✔ 후라이팬에 커피가루 한 숟갈
✔ 약불에서 살짝 태우듯 볶기

커피가 올라오면서 젓갈 냄새·비린 냄새를 완전히 흡착해요.
주방 공기 톤이 그대로 바뀌는 느낌!

따뜻한 커피 향이 주방 공기를 바꿔줘요



3. 싱크대 배수구는 ‘뜨거운 물 + 베이킹소다’

김장을 하면 배추물, 양념물, 소금물도 싱크대에 많이 흘러가요.
배수구 냄새는 절대 무시하면 안 돼요.

방법

1. 베이킹소다 4~5스푼 뿌리기


2. 끓는 물을 천천히 부어주기


3. 마지막에 식초 살짝



👉 이렇게 하면 숨은 냄새 + 기름때까지 정리돼요.



4. 후드 필터는 ‘기름 분해’ 먼저!

김장 양념 튀고, 공기 중 기름성분이 후드에 붙으면서 냄새가 오래가요.

✔ 뜨거운 물
✔ 주방세제 조금
✔ 베이킹소다 한 스푼

이렇게 20분 담갔다 꺼내면 냄새 원인이 되는 기름때가 싹 빠져요.



5. 레몬 껍질 또는 유자 껍질 끓이기


레몬 향 한 스푼, 주방 냄새가 사르르 사라져요



이건 부드러운 향으로 공기를 바꿔주는 방식.

냄비에
✔ 물
✔ 레몬 껍질 또는 유자껍질
✔ 계피 스틱 1개 넣고 끓이기

👉 집 전체가 ‘따뜻한 겨울 향기’로 바뀌어요.
김장 후 꼭 해보면 좋아요!



6. 쓰레기통은 ‘신문지 + 중화제’ 조합

쓰레기통이 은근히 냄새 오래 끌고 가요.

✔ 신문지를 구겨서 바닥에 넣기
✔ 베이킹소다 살짝 뿌리기
✔ 마지막엔 레몬즙 한 방울

신문지가 냄새를 잡고, 베이킹소다가 중화하니까
주방이 훨씬 산뜻해져요.



7. 마지막은 '불 켜기와 환기'의 조합

주방 조명을 밝히고 창문 반만 열면
공기가 위로 흐르면서 냄새가 훨씬 빠르게 빠져요.

✔ 저녁 시간에 10~15분만 해도 효과 좋아요
✔ 바람이 너무 차가울 땐 겨우살이 환기법으로 ‘틈 환기’ 추천!

김장 끝, 주방도 숨 좀 쉬자




✨ 마무리

김장 후 주방은 냄새를 빨리 잡아야
집안 공기가 산뜻해지고 피로도 덜 느껴져요.

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