🌙 육퇴 후 맥주 한 잔, 살 안 찌는 간단 안주 5가지

일요일 밤 8시.
아이들 재우고, 집안이 조용해지는 그 순간—
드디어 나만의 시간이 찾아옵니다.
하루 종일 쌓인 피로가 밀려오지만,
그럴수록 시원한 맥주 한 잔이 간절해지죠 🍺

하지만 내일부터 다시 바쁜 일상.
기름지고 자극적인 야식은 부담스럽죠.
그래서 오늘은 살 안 찌면서도 맛있게 즐길 수 있는 간단 안주를 소개해요.
불 없이도, 15분 안에 완성되는 레시피들이에요.


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🥗 1️⃣ 두부구이 간장소스

간장두부구이

기름을 거의 쓰지 않고 구운 두부에
간장 1큰술, 물 1큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 약간, 깨소금을 섞어 만든 소스를 살짝 끼얹어요.
겉은 노릇, 속은 부드러운 단백한 두부구이.
단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 안주로도 좋아요.


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🍄 2️⃣ 버섯볶음

새송이나 느타리버섯을 팬에 살짝 구워 소금만 톡.
은은한 향이 퍼지고, 씹는 맛이 쫄깃해
술안주로 의외로 잘 어울립니다.
기름 거의 없이 조리해도 감칠맛이 나서
**‘야식 폭식 방지용 안주’**로 제격이에요.


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🍳 3️⃣ 달걀찜

전자레인지로 간단히 만드는 폭신한 달걀찜.
계란 두 개에 물을 살짝 섞고 소금 한 꼬집,
랩을 씌워 3분 돌리면 완성돼요.
짭조름하고 부드러워서 맥주 한 모금과 찰떡궁합이죠.
단백질도 풍부해 다음 날 얼굴 붓기 걱정도 덜해요.


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🥒 4️⃣ 오이무침

씻은 오이에 고춧가루 1, 식초 1, 올리고당 0.5, 깨를 넣고 가볍게 버무려보세요.
아삭한 식감과 상큼한 양념이 입맛을 돋워줘요.
기름기가 없고, 칼로리도 거의 없어서
밤에 먹어도 죄책감 없는 안주랍니다.


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🧀 5️⃣ 치즈 & 견과류

굳이 요리하지 않아도 되는 안주.
치즈 1~2조각과 아몬드, 호두 한 줌이면 충분해요.
짭조름한 풍미가 맥주 맛을 살려주고,
단백질과 지방 비율이 좋아 포만감도 오래가요.


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🌿 오늘 밤, 나를 위한 한 잔

> “오늘 하루도 수고했어요.
불을 끄기 전, 나를 위한 맥주 한 잔이면 충분해요.”



육퇴 후 맥주는 단순한 음주가 아니라
‘하루를 마무리하는 작은 위로’ 같아요.
살은 덜 찌고, 마음은 가벼워지는
그런 밤에 어울리는 한 잔, 한 접시.
오늘은 꼭 나 자신에게도 따뜻한 휴식을 주세요 🌙