반응형 냉장고파먹기4 일요일 아침 10분 투자! 일주일 식비 반으로 줄이는 냉장고 정리 정돈법 안녕하세요! 딸바보 엄마입니다. 🌿한 주를 마무리하는 일요일 아침이네요. 다들 여유로운 시간 보내고 계신가요? 저는 오늘 아침 커피 한 잔 마시며 냉장고를 슥 훑어봤어요. 다음 주 장을 보기 전에 꼭 거쳐야 하는 과정, 바로 **'일요일 냉장고 비우기'**입니다.사놓고 잊어버린 재료만 잘 찾아도 이번 주 장보기 비용을 3만 원은 아낄 수 있거든요!1. 냉장고 상단은 '빨리 먹어야 할 것' 구역냉장고 문을 열었을 때 눈높이에 가장 잘 맞는 칸에는 무조건 유통기한이 임박했거나 손질해둔 자투리 채소를 두세요.* 방법: 투명한 용기를 사용해 내용물이 한눈에 보이게 합니다.* 효과: "어? 이거 있었네?" 하며 버리는 식재료가 사라집니다.2. 육류와 생선은 신선칸 또는 냉동실 상단주말에 먹고 남은 고기나 생선은.. 2026. 1. 11. 주말 외식비 0원! 냉장고 파먹기로 식비 5만 원 아끼는 3단계 비법 안녕하세요! 딸바보 엄마입니다. 😊즐거운 주말이지만, 사실 주부들에게 주말은 "오늘 또 뭐 먹지?" 하는 고민의 연속이죠. 배달을 시키자니 물가가 너무 비싸고, 외식은 부담스러울 때! 제가 즐겨 쓰는 '식비 0원 전략, 냉장고 파먹기(냉파)' 노하우를 공유해 드릴게요.오늘 저녁, 마트 가기 전에 딱 10분만 투자해 보세요!1. 냉장고 지도 그리기 (버릴 것과 살릴 것 구분하기)무작정 냉장고 문을 열고 고민하면 아무것도 안 떠올라요. 우선 냉장고 안에 어떤 보물(?)들이 숨어있는지 파악하는 게 첫 번째입니다.* 방법: 포스트잇 하나 들고 냉장고 칸별로 있는 재료를 적어보세요. 특히 구석에 밀려있던 유통기한 임박 재료부터 적는 게 포인트입니다!* 효과: 이렇게 적기만 해도 '어? 저기에 베이컨이 있었네?'.. 2026. 1. 10. 남은 야채 버리지 마세요! 주말이 편해지는 '수제 밀키트' 만들기 안녕하세요, 딸바보 엄마입니다! 😊지난번에 제가 [채소 오래 보관하는 법]에 대해 알려드렸었죠? (많은 분이 좋아해 주셔서 감사했어요!)그런데 보관을 아무리 잘해도, 요리하다 보면 꼭 애매하게 남은 양파 조각, 당근 끝부분들이 생기기 마련이잖아요. 오늘은 이 자투리 야채들을 그냥 넣어두지 않고, 바로 '수제 밀키트'로 변신시켜 주말 요리 시간을 반으로 줄이는 비법을 가져왔습니다!1. 볶음밥용 '다짐 야채 세트'가장 만만한 게 볶음밥이죠? 당근, 호박, 양파, 버섯 조각들을 한꺼번에 다져보세요.* 팁 * 다진 야채를 지퍼백에 얇게 펴서 담은 뒤, 칼등으로 바둑판 모양을 내서 냉동해 보세요. * 필요할 때마다 한 조각씩 톡톡 떼서 쓰면 아침 시간 5분 만에 볶음밥 완성이랍니다!2. 된장찌개/라면용 .. 2026. 1. 9. 버리면 돈! 냉장고 파먹기 필수, 의외로 냉동하면 더 좋은 식재료 5가지 안녕하세요! 딸바보 엄마의 식탁일기입니다. 😊오늘은 우리 집 식탁을 풍성하게 하면서도 알뜰하게 살림하는 비법, 바로 '냉동실 활용법'에 대해 이야기해 보려 해요. 40대 엄마가 직접 실천하는 건강한 한 끼를 준비하다 보면, 마트에서 사 온 신선한 식재료들이 냉장고에서 시들거나 결국 버려지는 일이 종종 생기죠.혹시 "냉동하면 신선도가 떨어지는 거 아니야?" 하고 걱정하고 계셨나요? 천만의 말씀! 오늘은 오히려 냉동했을 때 영양 성분이 더 풍부해지거나, 요리가 훨씬 편리해지는 '의외의 식재료 5가지'를 소개해 드릴게요. 냉장고 파먹기 실천은 물론, 우리 가족 건강과 식비 절약까지 동시에 잡을 수 있는 꿀팁, 지금부터 시작합니다!1. 냉동실, 제대로 활용하면 '똑똑한 냉장고'가 됩니다많은 분이 냉동실을 단순.. 2026. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
