일요일 아침.
햇살은 부드럽고, 창문을 열면 서늘한 공기가 스며든다.
주말의 여유란 이런 게 아닐까.
급하게 나가지 않아도 되고, 커피 대신 향긋한 과일 향으로 하루를 열 수 있는 시간.
오늘은 몸과 마음을 가볍게 채워주는 사과 디톡스주스와 따뜻한 토스트로
작은 브런치를 준비해본다.
요란하지 않지만, 마음이 따뜻해지는 아침 식사다.
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🍎 사과 디톡스주스 만들기
냉장고 속 사과 한 알, 당근 반 개, 레몬 반조각만 있으면 충분하다.
모두 껍질째 깨끗이 씻어 착즙기나 믹서기에 넣고 갈아준다.
너무 걸쭉하다면 찬물이나 얼음을 살짝 더해주면 깔끔한 식감이 완성된다.
> 사과의 천연 펙틴은 장을 깨끗하게 만들어주고,
당근의 베타카로틴은 피부에 윤기를 더해준다.
레몬의 산뜻한 향은 피로까지 씻어내리며 하루를 맑게 시작하게 한다.
잔에 담긴 색감만으로도 마음이 맑아지는 듯하다.
햇살이 투명한 유리컵을 비추고, 그 속에서 오렌지빛이 반짝인다.
그 순간, ‘오늘은 조금 천천히 살아도 괜찮겠다’는 생각이 스친다.
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🍞 따뜻한 토스트 한 장
주스와 함께 곁들이면 좋은 건, 단연 바삭한 토스트 한 장이다.
식빵을 노릇하게 구워 따뜻할 때 버터 한 조각을 살짝 녹인다.
그 위에 바나나 슬라이스와 꿀 한 스푼,
그리고 시나몬 가루를 톡톡 뿌려주면 그 자체로 달콤한 향이 난다.
> 간단하지만, 손수 만든 아침은 이상하게 마음을 안정시킨다.
냉장고에 남은 재료만으로도 충분히 근사한 식탁이 된다.
브런치를 즐기는 동안,
주방 한쪽엔 커피 향이 은은히 섞이고,
창문 밖엔 부드러운 바람이 드나든다.
잠시 스마트폰을 내려놓고, 이 아침의 온도를 느껴본다.
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🌿 여유로움으로 채우는 하루
주말의 아침은 ‘먹는 시간’이 아니라 ‘회복의 시간’이다.
몸은 가볍게, 마음은 천천히 깨어나는 순간.
사과의 상큼함과 바삭한 토스트의 온기가
묘하게 조화를 이루며 일상의 피로를 덜어준다.
> “가끔은 이렇게 단순한 것들이 나를 다시 살아있게 만든다.”
오늘의 한 끼가 당신의 하루를 조금 더 따뜻하게 만들길 바란다.
향긋한 사과 한 입, 달콤한 꿀 한 스푼,
그리고 일요일의 여유 — 그게 전부면 충분하다.
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