🌿 환절기 감기 예방 집밥, 따뜻하고 든든하게 챙겨요

안녕하세요, 딸바보 엄마의 식탁일기예요 😊
요즘 아침저녁으로 날씨가 쌀쌀해지면서 감기에 걸리는 분들이 많아졌어요.
특히 아이 키우는 집이라면 “뭘 먹여야 면역력이 좋아질까?” 늘 고민되시죠.

오늘은 환절기 감기 예방에 좋은 따뜻한 집밥 레시피 3가지를 소개할게요.
간단하면서도 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있어요 🍲


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1️⃣ 닭곰탕 (면역력 강화 대표 메뉴)

시원하면서도 따뜻한 닭곰탕

닭고기는 단백질이 풍부하고, 몸을 따뜻하게 해주는 대표 보양 식재료예요.
👉 Tip : 대파와 마늘을 듬뿍 넣어주면 감기 예방 효과가 UP!

재료

닭 한 마리 (또는 닭다리살)

대파, 마늘, 생강, 소금, 후추

물 2L


만드는 법

1. 닭은 깨끗하게 손질해 끓는 물에 한 번 데친 뒤 불순물을 제거해요.


2. 냄비에 닭 + 대파 + 마늘 + 생강을 넣고 1시간 이상 푹 끓입니다.


3. 닭고기를 건져 살을 찢어 국물에 다시 넣고 간을 맞추면 완성!




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2️⃣ 유부 된장국 (속 따뜻하게, 소화 잘되게)

아이들과 함께 즐길 수 있는 유부된장국

쌀쌀할 때 따뜻한 된장국은 집밥의 기본이에요.
특히 유부가 들어가면 소화도 잘 되고, 단백한 맛으로 아이들도 잘 먹어요.

재료

된장 2큰술

멸치·다시마 육수

유부, 애호박, 두부, 대파


만드는 법

1. 멸치와 다시마로 육수를 먼저 내줍니다.


2. 된장을 체에 풀어 넣고 끓여주세요.


3. 애호박, 두부, 유부, 대파를 넣고 살짝 끓이면 끝!




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3️⃣ 배도라지 꿀차 (감기 목 건강 필수템)

쌀쌀해진 가을 꼭 필요한 배도라지 꿀차

집에서 쉽게 만들 수 있는 건강 차예요.
배와 도라지가 목을 보호해 주고, 꿀이 들어가서 아이들도 잘 마셔요 🍐🍯

재료

배 1개

도라지 30g

꿀 2큰술

물 500ml


만드는 법

1. 배와 도라지를 얇게 썰어 냄비에 넣습니다.


2. 물을 붓고 약불에서 30분 정도 끓여주세요.


3. 마지막에 꿀을 넣고 따뜻하게 마시면 완성!




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💡 마무리

환절기에는 몸을 따뜻하게, 면역력을 키워주는 음식이 최고예요.
오늘 소개한 닭곰탕, 유부 된장국, 배도라지차로 가족 건강을 지켜보세요.

👉 관련글: [아이 감기에 좋은 집밥 레시피] / [환절기 어른 보양식 모음]

여러분은 환절기에 가족들한테 어떤 음식을 챙겨주시나요? 댓글로 공유해주세요 ✨