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🥬 냉장고 속 김치·채소 오래 가는 보관법 7가지 📌 오늘 글은 광고·협찬 없는 개인 경험 + 정리 루틴 공유 글이에요.요즘 날씨가 다시 겨울 느낌 나면서, 냉장고 정리 생각 많이 나더라구요.특히 김장철 김치, 양배추, 대파, 상추처럼 자주 먹는 재료들이 금방 시들어버리거나 물러지면 너무 아깝죠.저도 예전에 냉장고에 넣어만 두면 오래 갈 거라 생각했는데,포장 방법 하나로 신선도가 확 달라져서 정말 깜짝 놀랐어요.오늘은 제가 집에서 실제로 해보고 효과 본채소·김치 보관 노하우 7가지 정리해볼게요.🥕 1. 물러지기 쉬운 채소는 ‘키친타월 + 지퍼백’상추·깻잎·오이처럼 수분에 약한 채소는씻지 말고 겉면 물기만 살짝 닦아준 뒤키친타월 한 장 넣고 지퍼백에 공기 빼고 보관해요.👉 수분이 생기면 키친타월만 갈아주면 끝.이렇게 하면 시들시들해지는 속도가 확 줄.. 2025. 11. 28.
📝 배춧국이랑 딱 어울리는 반찬 7가지 겨울엔 배춧국만큼 편안한 집밥이 또 있을까?속도 편하고 따뜻하고, 밥 한 숟가락에 국물 한 번 들이키면 몸이 풀리는 느낌.오늘은 배춧국과 함께 먹으면 더 맛있고 조화 좋은 반찬 7가지를 정리해봤어요.딱히 화려하지 않아도 충분히 맛있는, 그런 밥상이에요 🍚✨1) 무말랭이 무침배춧국이 부드러우니 반찬 하나는 씹는 맛이 있어야 해요.톡 쏘는 단맛과 꼬들꼬들한 식감이 은근히 궁합 좋아요.2) 두부 부침 + 간장 양념담백해서 배춧국과 부딪히지 않고, 단백질 보완도 돼요.3) 김자반 + 참기름 한 방울식어도 맛있는 반찬.배춧국과 같이 먹으면 집밥 감성 200%.4) 어묵볶음(싱겁게)매운 거 말고 은은하게 볶은 어묵 추천.아이도 같이 먹을 수 있는 버전.5) 고등어 조림 or 꽁치 통조림 조림국이 담백하니 메인 반.. 2025. 11. 28.
📌 겨울철, 몸이 무겁고 피곤할 때 바로 실천하는 작은 루틴 7가지 겨울이 되면 이상하게 몸이 무겁고, 아침에 일어나도 개운하지 않을 때가 있어요.평소처럼 식사하고 쉬었는데도 체력이 잘 회복되지 않는 느낌.저만 그런 줄 알았는데, 주변 엄마들도 다 같더라고요.“숨만 쉬어도 피곤한 계절”… 바로 겨울.그래서 요즘 저는 거창한 계획 말고,**지금 바로 할 수 있는 ‘작은 루틴’**에 집중하고 있어요.작지만 꾸준히 하면 몸이 확실히 달라져요.1️⃣ 기상 후 따뜻한 물 한 컵바로 뭘 먹지 않아도 돼요.따뜻한 물 한컵만 마셔도몸이 깨고 위장이 놀라지 않아요.(이건 확실히 차가운 물보다 좋아요.)2️⃣ 햇빛 3분 + 가벼운 창문 환기겨울이지만 공기 맑을 때는 꼭 해요.햇빛만 쐬어도 뇌가 깨어나는 느낌.환기하면 답답함이 확 내려가요.3️⃣ 아침 밥은 무조건 따뜻하게샐러드보다👉 따뜻.. 2025. 11. 27.
📝 "상돈이 비빔돼지찌개" 다녀왔어요 며칠 전, 지인들과 구미 문성점 상돈이 비빔돼지찌개에 다녀왔어요.원래 이런 메뉴가 있는지도 몰랐는데, 한 번 먹어보니 느끼한 음식보다묘하게 더 생각나는 그런 메뉴더라구요.이른 점심시간이였는데도사람이 계속 들어오고 빠지고…"여기 맛집이구나" 싶은 분위기였어요.🍲 메뉴는 "비빔돼지찌개"테이블에 음식이 세팅되자마자 향이 먼저 올라오는데고기랑 양념향이 같이 나서 침샘이 자극되는 느낌…그리고 무엇보다 직접 비벼먹는 재미가 있더라구요.매콤한 편이라 처음엔 "음?" 했는데먹다 보니 또 손이 가고…"매운 거… 맞는데 맛있다" 그런 맛.🍜 우동사리 추가는 필수 😅지인들이랑 이야기가 끊이지 않았어요."그냥 먹는 것도 맛있는데… 우동사리 넣으면 더 맛있겠다."결국 또 추가했습니다. ㅎㅎ면이 양념을 쏙 머금어서 젓가락이.. 2025. 11. 27.
📌 오늘의 짧은 기록 오늘은 참 길게 느껴지는 하루였어요.이미지를 만들고, 글을 생각하고, 정리하고…머릿속은 분주했지만 마음은 좀 지친 하루였어요.블로그를 시작했을 때는,내 이야기를 기록하는 게 즐거웠는데어느 순간 ‘잘 써야 한다’는 생각이 앞섰다는 걸 깨달았어요.그래서 오늘은 그냥,그냥 이런 하루도 있었다는 기록만 남겨요.읽어줘서 고마워요.내일은 또 내일의 속도로, 천천히.🌿📎 오늘의 기록 : 따뜻한 집, 숨 쉬는 하루 2025. 11. 26.
☀️ 비 그친 아침, 상쾌하게 시작하는 간단 아침 식단 7가지 어제까지 흐릿했던 날씨가 개이고, 오늘 아침은 공기가 조금 더 맑고 상쾌해졌죠.이런 날은 속은 편안하면서도 가볍게 먹을 수 있는 아침 식단이 참 잘 맞아요.무거운 한 끼보다는, 입맛도 살리고 기분까지 가벼워지는 메뉴들이 좋아요.오늘은 준비도 쉽고 후딱 먹을 수 있는, 하지만 맛과 영양은 놓치지 않는 아침 메뉴 7가지를 가져왔어요.다이어트 중이거나, 출근 준비로 바쁜 엄마들, 아이 먹이느라 정신없는 분들에게도 딱 맞는 조합이에요.1️⃣ 꿀요거트볼특별한 재료 없이도 만들 수 있는 메뉴.플레인 요거트에 바나나, 견과류, 꿀 한 스푼이면 끝.단맛은 과일에서, 포만감은 견과류에서, 산뜻함은 요거트에서 채워져요.2️⃣ 양배추 샐러드씹을수록 단맛이 올라오는 양배추는 아침에 특히 잘 맞아요.올리브오일, 레몬즙, 후추만.. 2025. 11. 26.
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