9월의 선선한 바람이 불어오면 따뜻한 국물 요리가 생각나죠.
하지만 다이어트를 하고 계신 분이라면 “국은 괜찮을까?”, “찌개는 칼로리가 높지 않을까?” 고민이 될 수 있습니다.
오늘은 저칼로리 다이어트 식단에 도움이 되는 국과 찌개의 차이 4가지를, 9월 제철 음식과 함께 소개해드릴게요. 🍂
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✅ ① 칼로리 차이
국: 맑은 국물 + 채소 위주 → 칼로리 낮음
→ 예: 무국, 배추국, 버섯국 (한 그릇 약 50~80kcal)
찌개: 양념장 + 기름 + 건더기가 많아 상대적으로 칼로리 ↑
→ 예: 김치찌개, 고등어찌개 (한 그릇 약 150~300kcal)
💡 9월 추천 레시피:
저칼로리 → 무 맑은국
영양 가득 → 고등어 김치찌개
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✅ ② 재료 활용법
국: 주재료와 맑은 국물 중심 → 깔끔하고 소화 잘됨
찌개: 다양한 재료와 양념 → 풍성한 맛과 영양 균형
💡 제철 재료 추천
국: 버섯, 배추, 무
찌개: 토란, 고등어, 시래기
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✅ ③ 간 맞추기 방식
국: 국간장·소금으로 담백하게 → 저염식 가능
찌개: 된장·고추장·고춧가루 사용 → 염분 ↑, 다이어트 시 조절 필요
👉 꿀팁: 된장찌개에 된장 양을 줄이고 버섯·애호박을 듬뿍 넣으면 칼로리도 줄고 감칠맛은 그대로예요.
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✅ ④ 다이어트 적합도
국: 식사 전 가볍게 시작 → 포만감 ↑, 칼로리 ↓
찌개: 반찬 겸용이라 밥을 더 많이 먹게 될 수 있음 → 조절 필요
💡 다이어트 맞춤 국 추천
무 맑은국
버섯국
배추국
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🍁 오늘의 다이어트 레시피 TIP
🥄 한 끼 다이어트 식단 → 버섯국 + 잡곡밥 + 나물 반찬
🥘 영양 보충 식단 → 토란탕 + 고등어구이 + 겉절이
이렇게 국은 가볍게, 찌개는 영양 보충용으로 번갈아 즐기면 가을철 다이어트도 지치지 않고 이어갈 수 있습니다.
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✨ 마무리
국은 저칼로리 다이어트 식단에, 찌개는 영양 균형 식단에 어울리는 음식이에요.
9월 제철 재료를 활용해 국과 찌개를 번갈아 즐기며, 몸과 마음이 모두 건강해지는 집밥 시간을 가져보세요.
👉 여러분은 국 vs 찌개 중 어떤 걸 더 자주 드시나요? 댓글로 이야기 나눠주세요!