🌙 월요일 저녁, 가볍게 먹기 좋은 집밥 메뉴 7가지

월요일 저녁 뭐 먹지? 가볍고 부담 없는 한 끼 아이디어

월요일은 특히 더 피곤하고 정신없이 지나가는 날이죠.
출근하고 아이 챙기고 집에 돌아오면
저녁 준비는 최대한 간단했으면 하는 마음이 들기 마련이에요.
그래서 오늘은 소화 부담 적고, 빨리 만들 수 있는 저녁 메뉴 7가지를 준비했어요.
화려하진 않아도 따뜻하고 편안한 집밥 느낌 그대로 담아봤어요.



1. 가지볶음 덮밥

부드러운 가지와 간장향이 어울리는 속 편한 월요일 저녁 한 그릇

가지가 부드럽고 소스가 과하지 않아
저녁에 먹어도 속이 편안한 한 그릇 메뉴예요.
간장·파·마늘만 사용해도 깊은 맛이 나고
남은 밥이 있을 때 후딱 해결할 수 있어 월요일에 특히 좋아요.
입맛 없을 때도 술술 넘어가는 편안한 맛이에요.



2. 연두부 간장소스 한 그릇

연두부는 씹을 필요도 거의 없어서
피곤한 날 저녁으로 먹기 정말 좋죠.
간장·참기름·파만 올려도 훌륭한 한 끼가 되고
속이 편해 아이와 함께 먹기에도 좋아요.



3. 버섯된장 비빔밥

버섯은 포만감이 좋고 칼로리는 낮아서
늦은 저녁에도 부담 없는 식사예요.
된장 양념은 진하지 않게 풀어 비벼주면
따뜻하고 고소한 향이 입맛을 살려줘요.
냉장고 속 남은 채소 활용할 수 있어 실용적이에요.

버섯의 식감과 된장의 구수함이 조화를 이루는 가벼운 비빔밥

4. 콩나물 달걀찜

콩나물의 아삭함과 계란의 부드러움이 만나
저녁에도 부담 없는 단백질 한 끼가 완성돼요.
전자레인지로 휘리릭 만들 수 있어
월요일처럼 정신없는 날에 딱이에요.
부모도 아이도 함께 먹기 좋은 식감과 맛이에요.



5. 애호박 새우볶음

애호박은 기름 적게 조리해도 충분히 고소해
가벼운 저녁으로 정말 잘 어울려요.
새우가 들어가 감칠맛이 올라가고
밥 없이도 간단하게 한 접시 해결할 수 있어요.
이 메뉴는 특히 “오늘 너무 피곤하다” 싶은 날 추천해요.

애호박과 새우만으로도 충분히 담백하고 고소한 저녁 메뉴.

6. 두부김치(저염 버전)

매콤한 두부김치도
양념을 줄이고 담백하게 만들면 저녁으로 딱 좋아요.
두부의 단백질과 김치의 입맛 돋우는 맛이 조화를 이루고
밥을 거의 먹지 않아도 든든해지는 저녁 메뉴예요.
연두부와 같이 먹으면 더 부드럽고 포만감도 좋아요.



7. 단백질 유부초밥

현미밥에 두부, 채소를 잘게 다져 넣으면
늦은 저녁에도 부담 없는 유부초밥이 돼요.
3~4개만 먹어도 포만감이 좋아서
다이어트 저녁 메뉴로도 훌륭해요.
아이 도시락 대용으로도 좋을 만큼 은근히 인기 있는 메뉴예요.

현미밥과 채소를 더해 부담 없이 즐기는 단백질 유부초밥.

월요일이라 많이 지치셨죠.
저녁만큼은 너무 무겁게 생각하지 말고,
따뜻하고 편안한 한 끼로 오늘 하루를 부드럽게 마무리하시길 바랄게요.

우리 모두 수고한 하루였어요.
편안한 저녁 보내세요 😊